SKU: 90427554695
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Anno: 2019
75l Vitigni Cabernet Franc 40% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 10% Petit Verdot 10% DETTAGLI
Vinificazione ed Affinamento: dopo una delicata pressatura i diversi vitigni vengono vinificate separatamente
Umbria (Italia)
Pur mantenendo lo stile della Maison
Grattamacco 2018 Bolgheri Rosso Superiore Roero Anno: 2019Grattamacco 2018 Bolgheri Superiore Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente senza alcun controllo della temperatura in tini aperti (700 lt), macerazione di 21 giorni. Affina in 18 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, carne rossa in umido, carne grigliata, pasta al
