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45 g di Salame d'Oca stagionato 45 giorni affettato sottovuoto
alle lenticchie
Ingredienti: Pistilli di zafferano
550 g circa di Coscia d'Oca cotta al forno sottovuoto
Da servire sia caldo che a temperatura ambiente
2511 - CESTA LOMELLINA - Salumi d'Oca Originali cotti, Paté e Mostarda di Breme Clore:Corda 45 g di Salame d'OcaQuesto cadeau composto da Salumi d'Oca Originali Lombardi (senza maiale) e dal pat d'oca "senza sensi di colpa". Ecco il dettaglio: 70 g di Salame d'Oca cotto affettato sottovuoto; 55 g di Salame d'Oca crudo affettato sottovuoto; 45 g di Bresaola d'Oca affettata sottovuoto. 70 g di Galantina d'oca con Pistacchio di Bronte D. O. P. affettata sottovuoto; 120 g di Pat d'oca; 225 g di Mostarda di Cipolle Rosse di Breme De. C. O e Presidio Slow Food. Le
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