Valmezzane Amarone della Valpolicella 2017 IVA22% La piccantezza di questi peperoncini

La piccantezza di questi peperoncini è variabile e affascinante: più dolce e delicata nei frutti coltivati nei terreni sabbiosi in riva al Tanaro

Può invecchiare per 10-15 anni

È la scelta ideale per chi desidera portare in tavola un prodotto iconico nella sua forma più completa

In bocca è avvolgente e morbido

spezie delicate e sfumature tostate

Valmezzane Amarone della Valpolicella 2017 IVA22% La piccantezza di questi peperoncini'Amarone di Corte Sant'Alda nasce da una selezione di Corvina, Rondinella e Corvina Grossa dai vigneti centrali dell'azienda. L'esperienza dei vendemmiatori che, ogni anno puntualmente tornano, ed il fruttaio, in posizione strategica, sono di fondamentale aiuto alla scelta di un appassimento tradizionale senza alcuna forzatura. Le uve, riposte a mano in cassette di legno gi nel vigneto, debbono essere di ottima qualit, mature e con acini spargoli, per