Champagne Extra Brut Premier Cru Cuvée Cinq 2011 Al palato è asciutto

Al palato è asciutto

Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati

Questa cuvèe è molto differente dagli altri Champagne della Maison

Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi

diraspate e pressate con spremitura soffice

Champagne Extra Brut Premier Cru Cuvée Cinq 2011 Al palato è asciuttoDal colore giallo dorato, perlage elegante e persistente. Al naso complesso con un bouquet di frutti a polpa bianca. Al palato vivace, delicato e fresco con un finale lungo e persistente con aromi di pasticceria. Il vigneto tutto in zona Premier Cru di Hautvillers e Cumires. E' un opera d'arte: corpo, nerbo, morbidezza, brio e finezza. 60 mesi di affinamento sui lieviti.