Les Crêtes Valle d'Aosta "Chardonnay Cuvée Bois" 2023 Amarone salumi delicati e non troppo

salumi delicati e non troppo saporiti

Dalla selezione di uve Aglianico

oppure da sposare al Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi

Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet

il figlio Etienne continuò il lavoro del padre

Les Crêtes Valle d'Aosta "Chardonnay Cuvée Bois" 2023 Amarone salumi delicati e non troppoIl Valle d'Aosta Chardonnay di Les Crtes nasce nella vigna di Frissonnire nel comune di Saint Christophe e di Les Crtes nel comune di Aymavilles. prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte a mano verso met settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in barrique di rovere a temperatura controllata. Il vino affina sui lieviti con btonnages continui per 10 mesi e per ulteriori 8 mesi in bottiglia. caratterizzato da un colore