SKU: 96552183
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questo salume viene impastato e salato a secco
da cui prende il nome
un aroma delicato e un sapore leggermente mandorlato
stagionato artigianalmente
È un condimento alimentare maturato naturalmente in botti di legno pregiato
Parmigiano Reggiano DOP Olio e Aceti questo salume viene impastato eIl Parmigiano Reggiano un formaggio a pasta dura DOP, prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento, senza l'aggiunta di additivi. La zona di produzione comprende le provincie di Reggio Emilia, Modena, Parma e Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a destra del Po.
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