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dopo pasto
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senza appassimenti e ripassi
Wine Enthusiast ottobre 2012 – 93 punti
Franciacorta Golf 1927 Brut Barone Pizzini Gewurztraminer dopo pastoGolf 1927 Brut Franciacorta Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%. Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente e fatte fermentare in contenitori d'acciaio con sosta di 6 mesi, affinamento sui propri lieviti per circa 20 mesi . Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: primi alle verdure, primi di pesce in bianco, crostacei, pesci e crostacei al vapore. Gradazione: 12%
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