SKU: 98248043033
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Affina per poco più di un anno in botti
Sboccatura: 2020
Il 5% affina in botti di rovere nuove
Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 11 giorni
Un vino assolutamente da provare
Annamaria Clementi Magnum Riserva 2015 (Astucciata) Petit Verdot Affina per poco più diRiserva Annamaria Clementi Magnum 2015 Dosage Zro Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero. Vinificazione ed Affinamento: la Cuve Annamaria Clementi uneccellenza del metodo C Del Bosco. Le uve vengono raccolte ed accuratamente selezionate a mano . La fementazione alcolica avviene in piccole botti di rovere dove rimane per 6 mesi e svolge anche la fermentazione
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