Su nel blu Cucina nella storia e nel mito

nella storia e nel mito

capace di estro e pragmatismo nel creare qualcosa di raro: il perfetto equilibrio tra classico e moderno

Come può un libro all'apparenza così remoto nel tempo e nello sguardo sul mondo parlare come pochi altri al nostro presente

Una lunga storia

come sono intervenuti per restaurarla

Su nel blu Cucina nella storia e nel mitoDalla troposfera che noi esseri umani condividiamo con animali, vegetali, funghi e batteri allesosfera e alluniverso: cosa c nellazzurro sopra di noi? Un mondo variegato e strabiliante di organismi muniti di ali, vele, paracaduti e tante altre strutture atte a farli rimanere sospesi nel blu. Venti impetuosi, nuvole galleggianti, una costellazione di animali e piante e, soprattutto, tante, tante sorprese. Gianumberto Accinelli e Giulia Zaffaroni dopo