Jungìmmune Vino Rosato 2023 Utan mat De är matvänliga

De är matvänliga

Vinet heter Minouche och är buteljerat som Vin de France

Pineau d’Aunis från 40-åriga stockar i Robinots egna vingårdar i Coteaux du Loir

på bara 0

Buteljerad och lagrad femton månader sur lattes

Jungìmmune Vino Rosato 2023 Utan mat De är matvänligaJungmmune Vino Rosato 2023 r ett ljust rosa vin med frisk syra och begynnande textur frn sin tid p jstfllningen. Druvorna kommer frn marker ovanfr Maletto p nordvstra Etna, dr vinrankorna vxer i norrlgen p nrmare 1300 meters hjd i vulkanisk jordmn. Vingrdarna r samplanterade med ett tiotal lokala sorter, men domineras av grenache noir och nerello mascalese, kompletterat av ngra oidentifierade druvor nu sacciu p lokal dialekt. Alla druvor avstjlkades