SKU: 628216219
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 21 - Sep 26
Efter pressningen och den följande blandningen av pressvin och frirunnet vin drogs vinet om några gånger för att släppa av lite koldioxid
Samtidigt berättar vinerna tydligt om sitt ursprung i Touraine
Jäst och lagrad i ståltank för att bevara fräschören
Jordarna här betraktas sedan länge som några av de bästa för chenin blanc och består av grön och grå vittrad schist
Vitt vin på sylvaner och auxerrois som plockats
Grange Bara 'Février' 2022 Höstvin Efter pressningen och den följandeGrange Bara "Fvrier" 2022 r ett rtt vin frn Force Boisson Daniel Sage och Jordi Torgue gjort p syrah frn den sandiga granitjorden i Grange Bara parcellen i Saint Dsirat, Saint Josph. Druvorna har odlats biodynamiskt (utan certifiering) och skrdats relativt tidigt fr att bevara friskhet. Efter spontan jsning i tank med kort maceration, har vinet vilat i ett r p medelstora fat innan det buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser. Ett rent
US$ 549.50
US$ 749.50
US$ 749.50
US$ 649.50
US$ 749.50
US$ 649.50
US$ 649.50
US$ 249.50
US$ 649.50
US$ 749.50
US$ 1698.50
US$ 599.50
