Bianco 'R' 2019 josgt Fem månaders mognadslagring i äldre

Fem månaders mognadslagring i äldre fat

Det här förtjusande bubblet är framställt med en egen variant av ”méthode traditionnelle”

Här har vi samlat flaskor med tydliga

och endast en liten mängd svavel användes vid pressning

Till vår andra orangevinslåda besöker vi först Italien

Bianco 'R' 2019 josgt Fem månaders mognadslagring i äldreBianco 'R' 2019 r ett vin med struktur och djup, gjort p 100 % procanico frn branta sluttningar i Gradoli. Druvorna har vuxit som fristende buskar (ad alberello) och skrdades vid full mognad. Efter spontan jsning med skalen i ppna franska ekstndare i tre veckor har vinet vilat 20 mnader i anvnda 500 liters fat innan buteljering, utan klarning eller filtrering. Vinet har en orange gyllene ton, med komplexa aromer av torkad citrus, honung, ltt