Hej från Lamoresca! Saknar mat med full malolaktisk omvandling

med full malolaktisk omvandling

Jordbruket är sedan millennieskiftet biodynamiskt med ekologisk certifiering

La Musa 2021 är ett rent och livligt rött vin på nebbiolo från Piemonte

Vitt vin av chenin blanc från lieu-dit 'Le Mont' i Faye d'Anjou

Vi gillar det till rostad kyckling med grönsaker

Hej från Lamoresca! Saknar mat med full malolaktisk omvandlingSex viner frn Lamoresca ett vitt, ett orange, ett ros och tre rda. Allt man behver? (Ja!) Filippo Rizzo gr vin i San Michele di Ganzaria p Sicilien med ekologisk odling, minimal pverkan i kllaren och stark knsla fr plats. Alla viner jser spontant och buteljeras utan klarning eller filtrering. Det vita, Catarratto 2022, r stramt, citrusdrivet och har fin slta. Orangevinet, Lamoresca Bianco 2023, r gjort frmst p vermentino och bjuder p ltt oxidation,