Oxkind ANGUS 536g Ytterlår Rödingen har levt fri i

Rödingen har levt fri i sin naturliga miljö och ätit sin naturliga föda vilket gör den smakrik och nyttig

Ingredienser: Blåbär 70%

En magiskt god rulle av fjällko uppfödd vid Vuollerim Gård

Vuollerims Vilda Ölkorv är en ganska så ny produkt på marknaden som har fått ett fantastisk mottagande

Så vi skrev ner receptet och började "brygga" vår egen SIMA

Oxkind ANGUS 536g Ytterlår Rödingen har levt fri iOxkind frn Hembygdens Ktt o Chark. Levereras fryst. Oxkind har under senare r blivit en innervara p restauranger dr den serveras lngsamt tillagad, brsserad eller kokt. Ofta med mycket rtt vin, rter och vitlk. Vid lngsam tillagning blir det fintrdiga kttet mrt och saftigt. En oxkind vger omkring 400g och rcker till 23 personer. Jmfrelsepris: 319: kg