Angelo Negro - Roero DOCG Prachiosso Lombardia Karaktär: En Barbera när den

Karaktär: En Barbera när den är som bäst med stor doft av frukt och underton av körsbär och plommon

Bra även till färsk salami och färska till halvlagrade ostar

Moscato har en fin ljus bärnstensfärg med typiska noter som mossa

på vingårdsläget Valon

krämiga och hårda ostar

Angelo Negro - Roero DOCG Prachiosso Lombardia Karaktär: En Barbera när denDruva: Nebbiolo rgng: 2021 Volym: 750ml Jordmn: Kalkrik sandig jord, 320 m.. h., sydligt lge. Alkoholhalt: 14. 5% Omrde: Roero Metod: Skrdas fr hand i oktober. Avstjlkning, ltt pressning, maceration och jsning med kappa i 18 dagar. Mognad i 20 mnader i ekfat och flaska. Karaktr: Intensiv rubinrd frg. Fin och elegant doft av rosor, toner av hallon, jordgubb och kryddor. Vrmer i munnen och omsluter med delikata tanniner. Eftersmaken r stor och pminner