Mattard rouge 2022 Utan pris De hela druvklasarna pressades direkt

De hela druvklasarna pressades direkt

Ett fruktigt och smakrikt vin med lättsam karaktär

fin energi och en subtilt vild nyans som ger vinet extra djup och personlighet

Druvorna pressades direkt i pneumatisk horisontalpress och jäste spontant i tank

vars surrealistiska och action-paintade verk inspirerat till vinets namn

Mattard rouge 2022 Utan pris De hela druvklasarna pressades direktSamma cuve som vanligen gr under namnet IGP Vin de Pays rouge. Druvsorterna r mestadels pinot noir och trousseau, ungefr lika delar. Den resterande tredjedelen bestr av ett tiotal sorter: poulsard, gamay, enfarin, meunier, argant, mzy, portugais bleu, med flera. Mnga av stockarna r omkring 115 r gamla. Vinmarkerna ligger i byn Liesle, strax norr om grnsen mellan Jura och Doubs. I denna rgng ett strukturerat rtt med karaktr och lite extra energi av