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Caratteristiche organolettiche: presenta un colore intenso che affascina lo sguardo con le sue tinte granate e i riflessi violacei
La Côte des Bar è la parte della regione dello Champagne più esposta al fenomeno delle gelate primaverili
l'NFT verrà trasferito
Abbinamento: Perfetto come vino da meditazione o accanto ad un sigaro
Rondinella 15%
Jean Velut Patience Brut Nature Blanc de Blancs Accessori Caratteristiche organolettiche: presenta un coloreNegli anni '60 Jean Velut e sua moglie dovettero rinunciare ai loro terreni agricoli vicino alla citt di Troyes. Si sono invece trasferiti nella terra che possedevano in Champagne e hanno deciso di sviluppare un vigneto. Oggi hanno sette ettari e mezzo di terra e li coltivano in modo sostenibile. Denominazione: Champagne AOC Vitigno: 100% Chardonnay 100% vini di riserva Territorio: territorio francese Montgueux Vinificazione e Fermentazione:
