Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35 % kakaosmør, 250 g sub-fonds-und-demi-glace For "normale" chili-spisere er saucen

For "normale" chili-spisere er saucen allerede ret stærk

at den kan opvarmes til højere temperaturer

Inspiration Jordbær forener den intense og lækre søde smag af jordbærmarmelade med chokoladens unikke tekstur

Dette sæt indeholder 4 stk

Kokosnødsprodukter fra Dr

Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35 % kakaosmør, 250 g sub-fonds-und-demi-glace For "normale" chili-spisere er saucenProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og konfekture med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. Den hvide chokolade med 35 % kakaosmr er let sd, har delikate mlkearomaer og en meget fin konsistens. Denne couverture er velegnet til konditorvarer, forme, fyld og chokoladeprodukter. Lige s velegnet til isfremstilling og til overtrkning af praliner.