CERO2 Pure Gin 40% Franciacorta Roche Calcaire kommer fra Zind-Humbrechts

Roche Calcaire kommer fra Zind-Humbrechts marker domineret af kalk fra vinstokke plantet i 60'erne og 70'erne i mindre parceller omkring Gueberschwihr

der vækker sanserne

som der kun er lavet 700 flasker af

Vegetariske retter med masser af smag

oktober 2026 klokken 19

CERO2 Pure Gin 40% Franciacorta Roche Calcaire kommer fra Zind-HumbrechtsCERO Pure er en usdvanligt bld caribisk gin med subtile noter af enebr og en tydelig hint af citrus. Det perfekte valg til en klassisk Gin & Tonic med et tropisk citrus twist. CERO Pure er destilleret i Den Dominikanske Republik af lokalt dyrket sukkerrr. Ved at brnde sukkerrrsbiomassen producerer destilleriet sin egen energi, og CO fra gringsprocessen opfanges og genanvendes i lokale dominikanske kulsyreholdige drikke. Efter den sidste destillation