Mad og vinaften - 6 retter mad & vin - Bistro 28 - 2. oktober 2026 - italian night Frankrig og navnet – “Min lykkestjerne”

og navnet – “Min lykkestjerne” – henviser til vinens strålende udtryk og fine balance

10 gange mere af hver botanical

Med rødder i fransk vintradition kombinerer de innovation med klassiske teknikker for at fremstille exceptionelle vine til moderne ganer

citron og lime

I forhold til en 20 år gammel colheita vil Kopke 20 Years Tawny altid være noget mere kompleks vin men typisk med lidt mindre fylde og power end en colheita

Mad og vinaften - 6 retter mad & vin - Bistro 28 - 2. oktober 2026 - italian night Frankrig og navnet – “Min lykkestjerne”Otte&Tyve & Sborg Vinhus prsenterer mad & vinaften Fredag d. 2. oktober 2026. kl. 18: 00 Velkomst: Mad: Arancini Foccacia pecorino pesto Drikke: Tr Mousserende vin, Italien Anden servering: Mad: Melanzane alla parmegiana Drikke: Felix Anton, Chardonnay Pinot Blanc, Baron Longo, Alto Adige Italien (hvid) Tredje servering Mad: Orzo nduja fennikel Drikke: Verduno Pelaverga Speziale, Fratelli, Piemonte, Italien (rd) Fjerde servering Mad: Salciccia mac &