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Mauzac 10%
sviluppa una resa di 80 quintali massimo per ettaro
soprattutto minestre e zuppe di verdure
Affina in botti (20 hl) di rovere francese per non meno di 30 mesi
Guado al Tasso viene poi trasferito nuovamente in barrique nuove di rovere francese per l'affinamento fino all'imbottigliamento nel giugno 2022
Lupicaia 2013 IGT Toscana Castello Del Terriccio Salon Magnum 2008 Mauzac 10%Castello Del Terriccio Lupicaia 2013 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione delle uve separatamente (20 giorni per il Cabernet e 16 giorni per il Petit Verdot). Maturazione in Tonneaux di Rovere francese per 24 mesi di cui 6 sulle fecce fini. Affina in bottiglia
US$ 19.55
US$ 29.20
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