Kroepoek med rejer, ubagt, små, Indonesien, 500 g sub-chili-und-grillsaucen i fast tilstand hvidlig

i fast tilstand hvidlig

Dekorativt olivenkande af metal med 500 ml rumindhold – ideel til stilfuld dosering og servering af olivenolie

Dosering: en let fyldt teskefuld til 750 ml væske eller frugtpuré

men alligevel meget frugtagtig

der blev anlagt i 1805

Kroepoek med rejer, ubagt, små, Indonesien, 500 g sub-chili-und-grillsaucen i fast tilstand hvidligEn autentisk byggesten i mange asiatiske retter hvad enten det er i wok retter, supper, karryretter eller nudelretter. Kroepoek fremstilles af en blanding af tapiokamel og krydderier og slges i trrede skiver. Denne variant er krydret med malede rejer. Nr de steges i varm olie, udvider skiverne sig p f sekunder til mere end det dobbelte. De spises til risretter, men ogs til vin, l eller spiritus.