SKU: 71516868524
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 9 - Sep 14
Efter varsam pressning i traditionell Coquard-press (2000 kg) fick musten jäsa spontant med ett dygns skalmaceration i använda bourgognefat
gärna serverade med linser och kokt potatis
De avstjälkade druvorna jäste spontant i ekståndare och fick mogna i äldre ekfat innan buteljering
så dras motsvarande belopp av köpet
resten jäste med hela klasar i en stillsam tio dagars infusion
Pet'Sec Rosé 2019 Beaujolais Efter varsam pressning i traditionellEn elegant och fruktig ptillant naturel frn Loire, skapad av duon Pascal Potaire och Moses Gadouche. Denna mousserande ros grs p ekologiskt odlade druvor gamay, pineau daunis och cabernet sauvignon som vxer i flinta och lerjord nra floden Cher. Vinet jser naturligt enligt mthode ancestrale, helt utan tillsatser, och bjuder p fin mousse, pigg syra och en subtil stma (ca 15 g restsocker l). Perfekt till picknick och plockmat eller precis som det r.
US$ 2197.50
US$ 89.00
US$ 23299.00
US$ 349.50
US$ 41859.50
US$ 169.00
US$ 2797.50
US$ 59.00
US$ 139.50
US$ 489.50
US$ 279.50
US$ 199.50
US$ 649.50
