Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune La Dalignière 2024 Orca Ideal gelegen auf dem Südhang

Ideal gelegen auf dem Südhang des "La Clape" bringt das Château de la Negly Weine von großer Qualität hervor

"Still awaiting bottling during my June visit

abgerundeten Kieselsteinen

trockenem Käse

der eine Gruppe managed

Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune La Dalignière 2024 Orca Ideal gelegen auf dem SüdhangIn der Nase rote Beeren (Kirsche, Erdbeere), teils auch Himbeerblatt, dazu feine Holz und Vanillenoten. Am Gaumen frisch, fruchtbetont, weich mit seidigen Tanninen. Die Struktur ist eher leicht bis mittelkrftig, mit lebendiger Sure und guter Balance. Insgesamt ein eleganter, zugnglicher, typischer Burgunder mit viel Finesse. Tipp des Sommeliers Der Wein begleitet wunderbar Gerichte aus Rind und Kalbfleisch, gegrillt oder mit Sauce sowie Wildgerichte