Breg Anfora test ha una maggiore eleganza grazie

ha una maggiore eleganza grazie al passaggio in botti da Cognac

ma con corpo sufficiente per reggere un bicchiere importante

La produzione parte dalla fermentazione di diverse tipologie di mele

Servire a 16-18°C in bicchiere da Porto

bruschette e zuppe

Breg Anfora test ha una maggiore eleganza grazieLa filosofia del produttore quella di interferire il meno possibile sulla 'crescita' del vino nel tentativo di rendere inscindibile il legame con la terra d'origine; la scelta quella di non filtrare il vino, di evitare l'utilizzo di concimi e antiparassitari chimici, puntando su un esasperato lavoro nel vigneto e riducendo ai minimi termini l'addizione di anidride solforosa. Nella sua continua sperimentazione e ricerca volta alla produzione di vini