Gewürzgarten Lakridsrod, malet, 80 g sub-avantgarde-spezialitaeten Med denne græskarkerneolie fra Steiermark

Med denne græskarkerneolie fra Steiermark g

milde finesse særligt velsmagende til tilberedte retter og også til fine rå grøntsager

Dette låg med en udvendig diameter på 26 cm og en indvendig diameter på 24 cm (svarende til 10 tommer) er en almindelig størrelse i restauranter og cateringvirksomheder

Blandes med ingredienser i kold tilstand og bringes i kog

er klart bedre med en slibesten

Gewürzgarten Lakridsrod, malet, 80 g sub-avantgarde-spezialitaeten Med denne græskarkerneolie fra SteiermarkEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Smagsmssigt har roden en strk sdme og virker opvarmende. Som krydderi er lakrids ikke s let at anvende i sde og krydrede retter. Nr det doseres forsigtigt, passer det godt sammen med szechuanpeber, stjerneanis, nelliker, korianderfr, kassia kanel, ingefr og fennikel. Prv lakrids i desserter eller med en smule p fisk stegt i smr.