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Pinot Gris Macération 2022 Biologico affinamento di 36 mesi sui

SKU: 45783203342

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Description

affinamento di 36 mesi sui propri lieviti

fermentazione ad opera di lieviti indigeni a temperatura controllata in vasche di acciaio

INFO PRODUTTIVE | L’uva viene diraspata e gli acini vengono lasciati in macerazione per circa 6 mesi in anfore per estrarre così tutte le note più caratteristiche dell’uva e della sua annata

INFO PRODUTTIVE | Fermentazione con lieviti indigeni in tonneau da 500 litri

Etna Versante Nord

Pinot Gris Macération 2022 Biologico affinamento di 36 mesi sui01 2026

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