Macis – "muskatblomst", hele, 1 kg sub-ahornsirup-und-sirups 1 kg maltekstrakt i pulverform

1 kg maltekstrakt i pulverform = 1

Et traditionelt fremstillet kød- eller pølseprodukt til eksklusive smørrebrøds- og antipasti-tallerkener

fuldmagt til Christian Bau - Regional køkken

Det betyder

Kvaliteten er enestående

Macis – "muskatblomst", hele, 1 kg sub-ahornsirup-und-sirups 1 kg maltekstrakt i pulverformDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. Macis er den sarte orangefarvede frkapsel, der omslutter muskatndden. Aromaen er finere og mindre intens end muskatnddens aroma og lettere at dosere. Den bruges hovedsageligt til bagvrk, plsevarer og krydderiblandinger. Hvis du knuser muskatblomststykkerne, kan de udfolde deres aroma fuldt ud. Vidunderligt til julebagningen!