Franciacorta Bellavista Grande Cuvee Alma Non Dosato 2006 il cui finale sfuma su

il cui finale sfuma su toni di liquirizia

sono stati selezionati manualmente su un doppio tavolo di cernita

I vigneti ricadono nell’area di “Serra dei Fiori”

La seconda Rifermentazione avviene in bottiglia secondo le regole del Metodo Classico

passione e visione che da sempre contraddistinguono l'operare di Casanova di Neri

Franciacorta Bellavista Grande Cuvee Alma Non Dosato 2006 il cui finale sfuma suFranciacorta Bellavista Grande Cuvee Alma Non Dosato Il Franciacorta Alma Non Dosato di Bellavista rappresenta una nuova lettura della Franciacorta. Alma Non Dosato rappresenta linterpretazione contemporanea e vibrante del grande vigneto di Bellavista. realizzato con uve Chardonnay in prevalenza e Pinot Nero. In cantina assemblato partendo da numerose selezioni di vendemmia e alcuni vini riserva di annate precedenti, con un taglio che sceglie la parte