Essenzia 2022 Tequila Secondi di mare raffinati —

Secondi di mare raffinati — branzino al sale

Vino strutturato e potente

Era inevitabile che qualcosa

richiami di macchia mediterranea e una componente salina ben definita

ciliegia e fragole

Essenzia 2022 Tequila Secondi di mare raffinati —Essenzia il passito da vendemmia tardiva di Pojer e Sandri, una delle cantine pi iconiche del Trentino. Nasce da un blend di Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling Renano, Gewrztraminer e Kerner, con uve raccolte a fine novembre inizio dicembre quando la Botrytis cinerea (muffa nobile) concentra zuccheri, profumi e complessit in modo naturale e irripetibile. Caratteristiche e Stile Il colore un giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso si