Bodegas Concavins Cava "Proyecto Cu4tro Bubbles", brut, 12 % vol., 750 ml kat-wein-und-schaumwein dabei sollten die Trüffelstücke vorher

dabei sollten die Trüffelstücke vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden

Für eine vollständige Gelierung sollte die Verarbeitung ruhen

Verwendung: Anzahl Blätter ca

Frucht- bzw

heiß mit Sahne oder als kräftiger

Bodegas Concavins Cava "Proyecto Cu4tro Bubbles", brut, 12 % vol., 750 ml kat-wein-und-schaumwein dabei sollten die Trüffelstücke vorherAus 40% Macabeo, 40% Xarello, 15% Parellada und 5% Chardonnay gekeltert. Das feinfruchtige Bouquet, das an Mirabellen und Quitten erinnert. Im Geschmack dominieren reife Mirabellen und Honigmelone, ergnzt mit gersteten Haselnssen und Brioche. Harmonisch, fruchtig und trocken.