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Elektro Gin
Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e macerazione in acciaio per circa 20 giorni
ma non sfigura abbinato a primi piatti di pasta o riso
in botti di rovere e per il restante 20% in vasche di cemento
Vitigni : 65% Chardonnay
Franciacorta Antinori Blanc de Blancs (Sboccatura 2024) balocchi di colore Elektro GinMarchese Antinori Franciacorta Blanc de Blancs Brut Tenuta Montenisa Tipologia : Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco. Vinificazione ed Affinamento: Affinamento di 2 anni circa sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce crudo, primi di pesce, tartare di pesce. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C
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