Giulio Ferrari 2015 Riserva Del Fondatore Astucciato Bottiglia 35cl Animale Celeste 2022 di Santa

Animale Celeste 2022 di Santa Barbara è un Sauvignon Blanc in purezza

rappresenta la massima espressione di questo uvaggio

un’acidità molto dinamica e un calibrato calore alcolico

fermo e intenso

Incantevoli gli aromi di rosa canina e nigritella

Giulio Ferrari 2015 Riserva Del Fondatore Astucciato Bottiglia 35cl Animale Celeste 2022 di SantaGiulio Ferrari 2015 Riserva Del Fondatore Astucciato Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 ottenuto da sole uve Chardonnay che provengono dal Maso Pianizza, il pi antico e prestigioso cru della cantina, posto tra i 500 e 600 metri di altitudine. La vinificazione prevede lutilizzo delle uve accuratamente selezionate e fatte fermentare in tini di acciaio; in seguito avviene la rifermentazione in bottiglia del mosto attraverso una sapiente gestione,