Pom’ Nat with Gamay Shoyu In Defense of Food og

In Defense of Food og The Omnivore’s Dilemma

kærner og syrner smør og rører en hjemmelavet skosværte sammen

Den fælles fermentering af druer og æbler resulterer i en frisk

te eller kaffe

Domaine de la Minotiere

Pom’ Nat with Gamay Shoyu In Defense of Food og2023 Pom Nat with Gamay 9,1% Producent: Pom'Nat Winery 100% perlende og ufiltreret naturvin lavet p druer fra Frankrig og bler fra Danmark. Friskt og sprdt. POM'NAT er et dansk og fransk samarbejde, der kombinerer franske druer med sprde danske bler. Cuverne udvikles med udgangspunkt i naturvinsteknikker. Pom'Nat Winery fermenter med frugtens egen vildgr, macererer p frugtens skind og undgr brug af filtre, sulfitter og andre tilstningsstoffer. Dette