Barolo DOCG Bricco Ambrogio - 2015 MEGA_ARBORINA ultimi 20 giorni a cappello

ultimi 20 giorni a cappello sommerso

Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto nel comune di Barolo

In bocca è molto pulito ed equilibrato con un tannino molto marcato che contrasta la sua acidità giovanile

La vinificazione inizia con la diraspata e pigiata

All'olfatto sentori primari di frutta fresca e agrumi come pompelmo e arancia candita

Barolo DOCG Bricco Ambrogio - 2015 MEGA_ARBORINA ultimi 20 giorni a cappelloComune: Roddi Annata: 2015 Sottosuolo: marne di santAgata fossili Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 10 mesi barrique, 12 mesi botte grande, 10 mesi acciaio, 10 mesi bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: abbastanza caldo, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, carni rosse Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo