Baharat, Gewürzmischung für Steak und Lamm, Altes Gewürzamt, 70 g sub-antipasti Nougat und Turron gefragt

Nougat und Turron gefragt

Wieder einmal mehr hat Ingo Holland sein Können unter Beweis gestellt und für Tim Mälzer ein Kartoffelstampfgewürz entwickelt

die aus der Rinde gefertigt wird

Sie sind noch nicht ganz schwarz/gereift und somit noch bissfest

Es werden Reste von gekochtem Süßwasserkrebs im Mörser sanft gestoßen und mit 75% Süssrahmbutter und 15% Speisefett vermengt

Baharat, Gewürzmischung für Steak und Lamm, Altes Gewürzamt, 70 g sub-antipasti Nougat und Turron gefragtDiese Mischung wird in den Lndern am persischen Golf zum Wrzen von Lammfleisch verwendet. Passt Ebenso hervorragend zu Gegrilltem wie Steak oder Kotelett. Baharat beinhaltet neben Paprika, Chili und schwarzem Pfeffer noch Kreuzkmmel, Koriander, Knoblauch, Nigella (Schwarzkmmel) und s aromatische Gewrze (Gewrznelken, Macis und Kardamom). Vermischen Sie die Bone Suckin Sauce (Art.#19745 oder die Hot (Art# 19749) mit Baharat und lassen es 5min. kcheln.