Frederic Savart Le Mont Benoit 2022 Belisario Al termine della fermentazione alcolica

Al termine della fermentazione alcolica segue la fermentazione malolattica in botti tradizionali di rovere

Kurni 2023 Magnum Oasi degli Angeli Marche Rosso IGT

Al palato prevale un carattere marino che persiste fino al finale

all’interno dell’areale della DOCG Taurasi

vignaiolo per passione ma ingegnere per professione

Frederic Savart Le Mont Benoit 2022 Belisario Al termine della fermentazione alcolicaFrederic Savart Le Mont Benoit 2022 Lo Champagne Le Mont Benoit 2022 di Frederic Savart ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay allevate nel villaggio di Villers aux Noeuds, nella Petite Montagne de Reims, dal lieu dit Le Mont Benoit. Villers aux Noeuds si sviluppa su un suolo argillo calcareo. La componente argillosa contribuisce alla struttura, alla profondit e alla consistenza del vino, mentre il calcare accompagna la freschezza e la tensione