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per farcire cornetti e croissant
di forma e di colore della frutta d’origine
La Golosa Babbi è una crema spalmabile utilizzabile anche senza manutenzione
Perle in gel per decorazione
la nuova Salsa di Pistacchio
FREDDY (BASE PER SEMIFREDDO) KG 1 per farcire cornetti e croissantSemilavorato liquido, denso, dal gusto neutro, con proteine nobili del latte, utile per stabilizzare la panna e per creare ottimi semifreddi con il semplice utilizzo di montapanna e di creme gi in uso in laboratorio. Praticit di utilizzo e rende particolarmente agevole la miscelazione di impasto.
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