Santenay 2020 Utan antal & SKU Delvis avstjälkade druvor

Delvis avstjälkade druvor

Ett utvecklat rött vin från Faye d’Anjou i Loire

En djupgående mineralitet ger vinet extra nerv och spänning

med gott om frukt utan de ofta överdrivna pålägg av fat som är så vanliga i området

Dricks bra nu

Santenay 2020 Utan antal & SKU Delvis avstjälkade druvorChardonnay frn frn lieu dit Les Saunires, ett sydstlge vid foten av sluttningen i sdra delen av appellationen Santenay. Jordlagret r relativt djupt och utgrs av mrgel och kalksten. Vinet jste spontant i 350 liters bourgognefat av varierande lder frn nya till fyra r gamla, allts en femtedel nya och vilade i fjorton mnader p sin jstfllning. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering, under skydd av inert gas, och med en minimal tillsats av