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Abbinamento: Carne rossa alla griglia
magnesio lattato
chiodi di garofano e buccia di limone in purissima Grappa Bianca Marzadro
Dopo il passaggio delle botti in castagno (prima contenenti vino vernaccia) otteniamo una concentrazione di tutte le parti aromatiche
pesca e fiori bianchi
AMARO UNICUM RISERVA 70CL Formato:3 pz Abbinamento: Carne rossa alla grigliaDistillato con oltre 40 tipi differenti tra erbe e spezie, l'amaro Unicum uno dei pi antichi liquori alle erbe di tutta l'Europa, con oltre 200 anni di storia alle spalle. Si dice infatti che nel 1790 il Dottor Zwack, medico di corte di Giuseppe II Imperatore d'Ungheria, offr al sovrano un sorso di questo digestivo a base di erbe e che il commento del Re fu "das ist ein unikum!", battezzando cos questo amaro unico. Le spezie e le erbe provengono dai 5
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