SARO Bain Marie LQ modell LQ / BME1BA Hastighetsvariatorer Temperaturen kan justeras i steg

Temperaturen kan justeras i steg om en grad för att smälta chokladen vid önskad temperatur

- Rostfritt stål - Platt frontglas - Temperatur från 30 °C till 90 °C - Värmeindikatorlampa - Kapacitet: 120 liter - Vattentråg för luftfuktning - Bakfyllning - LED-belysning - 3 justerbara hyllor - Övre gallerstorlek: B 636 x D 335 mm - Mellersta gallerstorlek 6 mm x 5 - B: 6 mm - B: 8 mm - B: z - Effekt: 1

Sätt sedan på ugnen på 100ºC i 30 minuter

som plastlådor eller GN-behållare

Luta sedan behållaren och fyll den med de ingredienser du väljer

SARO Bain Marie LQ modell LQ / BME1BA Hastighetsvariatorer Temperaturen kan justeras i stegSARO Bain Marie LQ representerar professionell matuppvrmningskvalitet och r tillverkad av premium rostfritt stl AISI 304 fr hllbarhet och hygien. Denna mngsidiga enhet rymmer en fullstor GN behllare och en tredjestor GN behllare, vardera med ett djup p 200 mm, vilket ger flexibel kapacitet fr en mngd olika kulinariska uppgifter. Precisionstemperaturkontrollen som strcker sig 30 90 C upprtthlls av en integrerad skerhetstermostat, medan ergonomiska