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INGREDIENTI : Carne Suino Nero di Calabria
*Attenzione: Tutte le immagini sono fornite al solo scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale
grasso suino
semplicemente accompagnandola a delle fette di pane casereccio
6 kcal - 1409 Kj - Proteine: 42
Culatello Nero di calabria 500 gr circa calabria INGREDIENTI : Carne Suino NeroCulatello a met 500 gr circa Viene prodotto dalla parte pi pregiata della coscia del suino nero di Calabria e dal culatello stesso. Dopo essere stato accuratamente rifilato per renderlo delle giuste proporzioni viene messo insieme ad alcune spezie e il sale in una marna dove soster per insaporirsi. Successivamente verr insaccato nel velo di suino e messo ad affumicare con aromi di vario tipo per rendere il prodotto ricco di tutti sapori e odori che
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