SIGARETTE 350 PZ. Farina di grano tenero tipo

Farina di grano tenero tipo 00

da mignon e pasticceria da banco positivo a torte e monoporzioni da servire in negativo

Ecco perché sono stati realizzati alcuni preparati per gelato che possono essere utilizzati dagli operatori in qualità di Integratori e Miglioratori delle loro miscele di base

di farina o di tuorli d’uovo sono modificabili in base alle abitudini del pasticciere

Morbido e cremoso

SIGARETTE 350 PZ. Farina di grano tenero tipoLe sigarette Bussy sono cialde artigianali croccanti e friabili, ideali per decorare gelati, mousse e dessert, prodotte dall'azienda omonima con oltre cinquant'anni di esperienza. Presentano una consistenza leggera e un sapore delicato, disponibile in versioni classiche arrotolate o farcite, come la "Kara mou" con caramello salato, mantenendo la loro croccantezza. Ecco i dettagli principali: Caratteristiche: Cialde arrotolate dalla classica forma a