SKU: 43956159052
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 6 - Sep 11
Brouilly 'Cuvée Vieilles Vignes' är en superfin beaujolais där drickbarheten är på topp redan idag
bara några dygn
Druvorna jäste med naturlig jäst och vinet vilade på äldre fat och i tank innan buteljering utan filtrering
Därefter får vinet mogna i medelstora 'botti' (liggare av slavonsk ek) innan det buteljeras utan klarning eller filtrering
Mâcon-Chaintré 'Vieilles Vignes' är Maison Valettes signatur – en koncentrerad och livfull Chardonnay från fyra hektar med 65–67-åriga stockar runt familjens gård i Chaintré
Les feux du ciel 2023 josigt Brouilly 'Cuvée Vieilles Vignes' ärLes Feux du Ciel 2023 r ett kraftfullt och lysande rdvin frn Etienne Seignovert, gjort p Syrah frn 15 riga stockar p soliga terrasser 450 meter ver havet, med jordar av vittrad granit och blottad berggrund som ger druvorna intensitet och mineralitet. Druvorna jstes spontant som hela klasar i sm ppna kar (~500 kg) med femton dagars maceration, utan aktiv pressning. Efter mjuk pressning fick vinet mogna arton mnader p jstfllningen i ldre fat (500 och
US$ 99.00
US$ 162.50
US$ 199.00
US$ 597.50
US$ 599.50
US$ 199.50
US$ 149.50
US$ 29.00
US$ 29.00
US$ 29.00
US$ 29.00
US$ 225.00
US$ 249.50
US$ 649.50
US$ 299.50
US$ 449.50
