der bei der Rebenpflege beginnt und seine Fortsetzung im Keller hat
Anwendungsbeispiel: 50 ml Schoko-Nougat-Creme mit 5 Dosierlöffeln Maltozoon T gründlich vermischen und durch ein Sieb streichen
William Fèvre ist mit 15% der 100 ha der größte Besitzer von Grand Cru-Lagen in Chablis
Einsatz verdünnt 1:10 als Blütenschorle
man kann die ganze Schote oder die Schale auch prima für Vanille Zucker oder in Cremes nutzen
2023er Gladstone Sauvignon Blanc, trocken, 13 % vol., Johner Estate, 750 ml sub-bbq-rubs-und-grillgewuerze der bei der Rebenpflege beginntDieses Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Dazu ssse, frische Kruter von Thymian, Salbei und weisse Pfefferwrze. Angenehm ausgewogen, vollmundig und fruchtig. Sehr schnes, samtiges Mundgefhl. Dazu eine lebhafte Sure. Frischer, trockener und lang anhaltender Abgang. Passt als Aperitif, zu Meeresfrchten oder asiatischen Gerichten.