PN20 (dj 220) Utan vinbonde Vi gillar det till Jambon

Vi gillar det till Jambon persillé

med en lätt sötma och en touch av volatil syra

Marguerite är ett intensivt vin med syra och struktur att suga på hela kvällen

Samma cuvée som vanligen går under namnet IGP - Vin de Pays rouge

Druvorna skördas för hand och jäser spontant i använda 228-litersfat

PN20 (dj 220) Utan vinbonde Vi gillar det till JambonPN20 (dj 220) r ett smskaligt hantverksvin frn Bugey i stra Frankrike, gjort p ren pinot noir och buteljerat i endast 66 flaskor. Druvorna kommer frn ekologiskt odlade vingrdar p rd mornsand med inslag av mrgel, sandsten och kalksten. Vinet har jst spontant i sm damejeanner utan tillsatser, klarning eller filtrering. Resultatet r ett elegant och lttdrucket vin med frisk syra, rda br och en fin mineralton, bde charmigt och unikt. Levereras mndag vecka