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in cottura nelle salse
Un microclima fresco e asciutto con alle spalle il Monte Rosa
selvaggina e formaggi stagionati
Profumo Intensi aromi di frutta scura matura e frutti di bosco
Dal 2013 una piccola quantità di Sangiovese ha ulteriormente enfatizzato la sua eleganza
Sodale 2020 Merlot Lazio IGP Famiglia Cotarella Cristal in cottura nelle salseSodale 2020 Merlot Lazio IGP Famiglia Cotarella Sodale 2020 Merlot Lazio IGP di Cotarella un Merlot in purezza realizzato con uve provenienti dagli stessi vigneti del Montiano. La massima attenzione in fase di raccolta e la successiva selezione delle uve, garantiscono al vino la migliore qualit. Uvaggio e vinificazione Il Merlot un vitigno con una lunga tradizione sulle colline laziali dove ha dimostrato un notevole adattamento a tutte le particolari
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