SKU: 9009137814
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160 Stunden kalt über Buche geräuchert und dabei
gesalzenen Wasser gespült und je nach Größe im eigenen Fond konserviert
Tomaten Stücke
Von der Geburtsstunde bis hin zur Abfüllung hat er diesen Gin gemeinsam mit Michael Habbel vierfach destilliert
Sicilia Fine ist ein Likörwein aus Sizilien
Entenkeulen Confit, 5 Keulen, Malvasia, 1,9 kg sub-kaffee 160 Stunden kalt über BucheDiese Entenprodukte stammen ausschlielich von Tieren, denen nur der Kropf gefllt wird sie werden also schonend gestopft, was eine Qualittsstufe ber dem LABEL ROUGE aus Frankreich darstellt. Zu beachten: Es werden nur mnnliche Entenkken eingesetzt; die weiblichen gehen an Betriebe, die sich auf das Fleisch spezialisiert haben. Bis auf die letzten 12 Tage ihrer rund viermonatigen Lebenszeit verbringen die Tiere auf der Wiese. Es wird nicht geschreddert,
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