SKU: 80301172493
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resistente fino a 100 gradi
la teglia in ghisa può essere utilizzata tra l'altro come torrefazione o per deliziosi dessert
ricco di umami e con un kick violento dato dal pepe Sancho
per insaporire la carne durante la cottura sul barbecue o per condire a fine cottura
Foro di osservazione per vedere la fiamma e verificare che sia ccesa
Cook In Wood - Chips Brandy Blues Hog resistente fino a 100 gradiLe botti in cui viene invecchiato il Brandy, un distillato sontuoso prodotto a partire dalla distillazione del vino. Queste chips saranno in grado di donarvi affumicature dolci, ma con un carattere pieno ed aromatico. Le chips di Cook In Wood provengono dalle botti dei migliori produttori di vino e liquori europei, francesi ed americani. Le botti di rovere assorbono tutti gli aromi del liquido che contengono garantendovi cos affumicature dal carattere
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