Massimago MAGO' Spumante Brut Rosè Spagna Profumi di frutta secca avvolti

Profumi di frutta secca avvolti da note di vaniglia e spezie

Ricavato da: una selezione attenta e meticolosa di piante naturali quali ginepro

con un finale molto persistente

il tutto di altissimo livello

Piccola vigna in Castiglione Falletto

Massimago MAGO' Spumante Brut Rosè Spagna Profumi di frutta secca avvoltiAnnata: 2022 Certificazione: biologica Vitigni: Corvina, Corvinone e Rondinella Tipo di terreno: Tenute Massimago (Mezzane di Sotto) Terreno in prevalenza calcareo misto argilla marnosa. Densit: 5000 piante ettaro Allevamento: Guyot Vinificazione: le uve vengono vendemmiate alla fine di agosto e pressate immediatamente per ottenere il mosto. Il mosto separato dalle bucce viene fermentato a freddo per circa due settimane. La presa di spuma avviene in